By 
У Вінниці завершився піврічний навчальний курс для студентів сфери гостинності «Майстерня смаку та гостинності». Протягом жовтня-квітня понад 30 учасників із шести навчальних закладів пройшли 20 занять, які проводили експерти галузі — шеф-кухарі, власники ресторанів, гіди та підприємці. Студенти вивчали стандарти обслуговування, ефективну комунікацію з клієнтами, кулінарні техніки та сучасні методи розвитку брендів у сегменті HoReCa.
Фіналом курсу стала підсумкова лекція й обговорення здобутих знань, під час яких учасники відзначили підвищення впевненості та кращу орієнтацію у професії. Організатори, департамент маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради разом із громадською організацією, розглядають можливість продовження проєкту та впровадження нових форматів навчання для підготовки фахівців гостинності.
Крім того, у травні у Вінниці заплановано 13 різноманітних мистецьких і туристичних заходів, серед яких нові екскурсії, тури та творчі майстер-класи для мешканців та гостей міста.
Comments